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　礦泉水、純凈水、蒸餾水……夏季是人體最需要水的季節，及時補充水分是夏季的養生之道。但面對種類繁多的“水”，人們怎樣才能選到身體真正需要的水呢？人們究竟喝什么水才會更健康呢？帶著這些問題，記者昨天專門采訪了權威部門的專家，今天給您詳細解答。

　調查

　純凈水：長喝可能會微量元素缺乏

　純凈水是一種經過特殊過濾裝置，加工生產的飲用水。純凈水一方面過濾掉了水中一些有害、有毒物質，但另一方面，也過濾了對人體有益的礦物質。長期飲用純凈水會影響人體內的酸堿平衡，甚至可能會造成微量元素缺乏，進而影響神經、肌肉和多種酶的活動，降低人體免疫力。

　礦泉水：微量元素含量較單一

　礦泉水是指地下深層流經巖石的地下水。礦泉水中含有一定的微量元素。對人體的新陳代謝起促進作用。但是，礦泉水中的微量元素含量通常比較單一，不能為人體提供全面、均衡的礦物質。

　蒸餾水：長期飲用不利于人體健康

　蒸餾水一般是以城市自來水為水源，采用蒸餾法或其他多層過濾加工制成的飲用水，在將有害物質及微生物去除的同時，也去除了鉀、鈣、鎂等人體所需的礦物質。由于蒸餾水無任何礦物質，水質偏酸，長期飲用不利于人體健康，應少選為佳。

　離子水：將有益的礦物質析出

　離子水是經過活性碳層過濾，經膈膜電解后生成的水，雖然這種水的凈化率很高，極大的去除了水中對人體有害的細菌殘留，但是也會讓水中的一些對人體有益的礦物質被析出，長期飲用很有可能身體內缺乏某些微量元素。

　□本報首席記者 王鳳偉

　碳酸飲料：

　長期喝容易壞牙，且容易感冒

　有相當一部分兒童不愛喝水，而喜歡喝帶氣、帶甜味、帶酸味的飲料。其實飲料不能代替水，飲料不但容易造成厭食與厭水，長期下去會造成營養缺乏癥，而飲用過多酸性飲料會使機體血液呈酸性，不利于血液循環，且肌肉內乳酸堆積多，容易產生疲勞感，進而導致機體免疫力下降，并容易患感冒、齲齒、牙周炎等多種疾病。

　功能飲料：

　多喝可能會導致泌尿系統結石

　現在有不少年輕人喜歡長期喝功能飲料，很多飲料中都含有維生素C，可你知道嗎？這種飲料飲用量不能過多。中國營養學會建議的膳食維生素C的參考攝入量，成年人為100mg/日，所以，千萬不要以為維生素C多多益善，過量攝入會引起泌尿系統結石、滲透性腹瀉以及大劑量維生素C依賴癥。

　燒開自來水：

　最健康也最安全，可長期飲用

　大量的醫學和營養學研究也證明，人體健康的最佳飲料是白開水。近年來，日本、俄羅斯等國的醫學專家進一步研究證實，經常飲用白開水，有預防感冒、咽喉炎和某些皮膚病的功效。白開水是指自然冷卻到20℃～25℃的水。現代醫學證明，習慣飲用“涼白開”，可使體內的生物活性酶提高，有利于降低肌肉中積存的“疲勞素”——乳酸，從而消除疲勞，精力充沛。

　同時，涼白開水是最容易透過細胞膜的水，可促進新陳代謝，增加微量元素、礦物質和血紅蛋白含量，提高機體免疫功能，增強肝臟的排泄能力。空腹飲用涼白開水，還可降低胃腸溫度，促進胃腸蠕動，防治便秘。

　需提醒人們的是，自來水燒開至少3-5分鐘，以確保殺死致病菌、病毒和寄生蟲，同時水在沸騰時會將其中的氯氣還原，可消除漂白粉氣味，改善口感。

　數字提醒　

　人體近七成是水

　一個人身體重量的65%是水， 肌肉的75%是水， 腦的水分占70%～85%。骨骼看起來很硬， 但仍含5%水。血液中的水占93%。水對人們的健康十分重要， 身體的一切功能都需要水分，所有的組織、器官和系統都是在液體中運動。身體喪失20%的水， 人就無法生存。

　支持專家：石家莊市疾控中心公共衛生監督所范尉尉

　1、家中飲水機，最好一周清洗一次

　對有飲水機的家庭而言，飲水機內部最好每周清洗一次，以免受到細菌的污染。清洗飲水機最簡單的做法是用75%酒精擦一遍，內部管路可灌入酒精再倒出，收集好下次再用。酒精的優點在于足以殺死各種腸道致病菌，又沒有化學殘留，而且濃度也比較容易掌握。長時間不使用的飲水機務必將水排空，使之保持干燥。

　2、千滾水、沒燒開的水、蒸鍋水最好別喝

　在爐上沸騰了很長時間的水，還有電熱水器中反復煮沸的水就叫千滾水。其水中鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高，長期飲這種水會干擾人的胃腸功能，導致腹瀉、腹脹，而有毒的亞硝酸鹽還會造成肌體缺氧，并引起神經、泌尿和造血系統病變。

　喝沒煮開的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%；當水溫達到100攝氏度時，有害物質才會隨蒸氣蒸發而大大減少，如繼續沸騰3分鐘，飲用起來則安全得多。

　蒸鍋水就是蒸饅頭、包子等的剩鍋水，特別是經過多次反復使用的蒸鍋水，亞硝酸鹽的濃度很高。常飲這種水，或用這種水煮稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒。另外，蒸鍋水中的水垢經常隨水進入人體后，會引起消化、神經、泌尿、造血、循環等系統的病變而使人體過早衰老。

　3、渴了再喝水，那你已經嚴重缺水了

　每日飲水量不足。有人認為不渴就不用喝水，其實，人體內細胞不斷進行代謝、排除廢物、散發熱量都會損失水分，因此保持人體每日水分攝入與排出平衡十分必要。當飲水不足時，身體內缺水程度嚴重者會引起血循環滲透壓增高，若這時水分補充不及時，細胞內液的水則流向組織間液產生細胞內脫水。要是等到口渴時再喝水，表明體內失水已經嚴重，因此我們應養成隨時主動飲水的習慣。

  來源：燕趙晚報
  整理：凈康科技